加热的酸奶可以喝，但是这类酸奶已经失去了酸奶本来的营养价值。酸奶是牛奶制品经过发酵制作而成的，其中含有丰富的蛋白质、有益菌类，维生素等营养成分，如果这类食物被加热，很有可能会导致温度过高，活性益生菌被杀死。

酸奶可以适当加热。酸奶加热的温度适当的话，不仅不会降低其营养价值，还会着呢该强活性益生菌的活性，增强肠道对益生菌的抑制作用，还会降低凉性酸奶对肠胃的刺激。

酸奶如果加热，不建议使用微波炉加热，因为微波炉对益生菌有一定的杀灭作用，用微波炉加热酸奶，可能会对其营养价值造成影响。

酸奶是由牛奶发酵而成的，市面上的酸奶大多数以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。这类食物中含有大量的钙质，其中含有的乳酸还可以促进钙质的吸收。

酸奶可以预防骨质疏松，这种食物中含有的维生素d等微量元素，对骨骼的生长有一定的促进作用。

酸奶可以搭配苹果吃。吃苹果可以减肥，也可以帮助消化。将苹果切成块，放入榨汁机中，然后将榨好的苹果汁和酸奶搅拌在一起食用。苹果口味清新，能够给人带来一种惬意的享受。

酸奶虽然好喝，但是一些肠胃不好的人不建议喝太多的酸奶。酸奶本身有一定的滑利性，喝多了还可能会拉肚子。