山药好消化。山药中含有大量的膳食纤维，比较容易消化，而且食用山药还可以帮助大家消化，肠胃不好或脾胃虚寒的人都可以多吃山药。山药的食用方法也比较多，可以直接炒着吃，也可以蒸熟之后做成甜品等。

山药是好消化的食物，不过以下这些食物都不好消化：

油炸食品：

像炸鸡块、炸薯条之类的油炸食物，其中富含油脂和高脂肪，油脂在高温下会产生一种叫“丙烯酸”的物质，这种物质很难消化，肠胃不好的人注意少吃多油、多脂的油炸食品，否则会引起一些不适症状，比如反胃、腹泻等。

豆制品：

大豆类食物在进入人体后，它含有的低聚糖和棉子糖会被细菌分解产生气体，让肠胃胀气难受，不利于食物消化吸收。

大豆类食物通常含有大量的膳食纤维，食用之后会加快肠胃蠕动，也会刺激胃液分泌。所以大豆属于难消化的食物，本来就肠胃不好的人，吃了这样的食物很容易消化不良，也会伤害肠胃健康。

碳酸饮料：

碳酸饮料中不仅含有大量的糖分，还有大量的碳酸成分，很难消化。对于肠胃不好的人来说，碳酸饮料很难消化，本来肠胃消化能力就差。再喝这些容易产生气体的饮料，就会导致肠胃里都是气体，还会对肠胃造成伤害。

全谷物食物：

全谷物食物中含有大量的膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，帮助肠胃把代谢废物排出体外，但是对于肠胃不好的人来说，蠕动速度快会增加肠胃负担，更会容易消化不良。

高蛋白食物：

高蛋白食物中含有大量的蛋白质，食用之后饱腹感比较强，但是也很难消化。肠胃不好的人不能吃太多高蛋白食物。