地瓜吃多了，是不会上火的。地瓜又被称之为山芋，这种食物中富含丰富的糖分、维生素和矿物质，同时，含有大量的胡萝卜素、维生素b1等物质，可以起到一个维持人体健康的作用。

地瓜含有的热量非常低，这种食物比一般米饭要低很多，所以吃完地瓜之后，也不用担心发胖，因为这种食物还可以起到一个辅助减肥的作用。

地瓜对肌肤也有一定的美容作用，这种食物含有一种特殊的物质，可以保护肌肤，还可以起到一个延缓衰老的作用。

地瓜含有比较多的纤维素，可以在肠道中吸收大量的水分，起到一个通便的作用。

不仅如此，地瓜的叶子和嫩芽也是可以吃的，其中富含丰富的维生素c，对人来说，保健价值非常不多。

地瓜不建议和什么搭配？

地瓜是日常生活中常见的一种食物，这种食物具有很高的营养价值，地瓜可以起到一个刺激消化液的分泌的作用，还可以增强肠胃的蠕动。

地瓜不建议和鸡蛋搭配。鸡蛋属于一种不易消化的食物，地瓜中含有大量的淀粉，这两种食物都不是很容易消化，所以在吃地瓜的时候，不建议吃鸡蛋。

地瓜不建议和酒类一起食用。如果在饮酒时或者是饮酒后三个小时之内，吃了地瓜，可能会出现腹胀、打嗝、反酸等现象，因为地瓜中含有气化酶。