1、食材:廋肉200克,猪肝200克,粉肠150克,菜心300克,盐10克,姜10克,酱油20克。
2、把米洗好放进高压锅不要盖盖子煮,味道会更好。
3、瘦肉切片,放20克酱油,10克盐,一点花生油腌制,再放点姜,腌制20分钟。
4、粉肠,猪肝切好备用。
5、菜心切小段。
6、粥好了后依次倒入瘦肉,粉肠和猪肝。
7、沸腾后加入菜心。
8、再沸腾后就可以出锅了。
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