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炒鸭血的做法

(2022-01-02 20:36:32) 经验

1、材料：韭菜1小把、鸭血一块、红椒、蒜适量。

2、将鸭血切成小条，在沸水里焯透捞出；

3、韭菜洗净切段，红椒切丝；

4、锅内注油，下入红椒丝、蒜、韭菜略炒，加鸭血条、盐、生抽、料酒炒匀出锅就可以了。

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