种豆资源网
当前位置：首页 > 经验 / 正文

煮虾应该用热水还是冷水(煮虾用热水还是冷水多长时间)

(2021-11-26 23:11:27) 经验

1、热水。

2、如果虾的个头比较大，需要5分钟左右，如果个头比较小，一般2-3分钟即可。热水下锅时虾外表迅速变熟，保护了虾肉里面的维生素，同时此时能够杀灭虾肉里面的酶，若冷水下锅，当酶到达一点条件温度时，会分解部分营养素。

标签：
搜索
热门图片
最近更新
随机推荐

Powered By 种豆资源网||