1、将白米饭与清水20毫升混合放入锅中煮成黏稠状的粥；南瓜粉用少许凉水搅成泥状；将南瓜泥放在煮好的粥上，一边搅拌一边食用即可。

2、主治补中益气，解毒杀虫，降糖止渴。主治久病气虚，脾胃虚弱，气短倦怠，便溏，糖尿病，蛔虫等病症。 南瓜温性胃热炽盛者少食；南瓜性偏雍滞，气滞中满者，慎食。