《新编化学化工专业英语》根据教育部《大学英语教学大纲（修订本）》精神编写，注重从大化工、过程工程角度选择素材，所选材料涉及化学、化学工程、製药、环境、生物等多个领域，文章内容丰富，语言难度适中，编排深入浅出，循序渐进。此外，编者为方便读者使用，既在正文安排了辞彙表和各学科常用辞彙表，又安排了多个工具类型的附录供读者速查。全书分为四部分，分别为科技英语知识简介、化学化工专业基础知识、专业文章阅读及附录。

《新编化学化工专业英语》可作为高等院校化学化工专业高年级专业英语教材，也可作为相关专业科技人员及中等英语水平的其他人员自学参考书。

第一部分 科技英语知识简介

Lesson 1科技英语的特点

Lesson 2科技英语的翻译标準与翻译方法

Lesson 1 Laboratory Apparatus(Mainly Glassware)

Lesson 2 Basic Chemistry

Lesson 3 Laboratory Techniques

Lesson 4 Safety in the Laboratory

Lesson 5 How to Keep a Laboratory Notebook

Lesson 6 Nomenclature of Inorganic Chemistry

Lesson 7 Nomenclature of Organic Chemistry

Lesson 8 How to Write a Scientific Paper

第三部分 专业文章阅读

Unit 1 General Chemistry

Lesson 1 Inorganic Chemistry

无机化学常用辞彙

Lesson 2 Organic Chemistry

有机化学常用辞彙

Lesson 3 Analytical Chemistry

分析化学常用辞彙

Lesson 4 Physical Chemistry

物理化学常用辞彙

Unit 2 Unit Operations

Lesson 5 Classification of Unit Operations

Lesson 6 Fractional Distillation

Lesson 7 Crystallization

Lesson 8 Principles of Membrane Separation

Lesson 9 Supercritical Fluid Extraction

分离富集常用辞彙

Unit 3 Thermodynamics

Lesson 10 Thermodynamics

Lesson 11 Heat Transfer

Unit 4 Reaction Engineering

Lesson 12 Reactor Types

Lesson 13 A Bfief History of Chemical Kinetics

Unit 5 Environment Engineering

Lesson 14 Air Pollution

Lesson 15 Wastewater Treatment

Lesson 16 Environment Impact Assessment

Lesson 17 Chemical Oxygen Demand

环境工程常用辞彙

Unit 6 Biochemistry

Lesson 18 Biochemistry

Lesson 19 RNA Structure

Lesson 20 Fermentation Pilot Plant

生物化学常用辞彙

Unit 7 Pharmaceutical Engineering

Lesson 21 Medical Chemistry

Lesson 22 Issues Facing the Pharmaceutical Industry

Unit 8 Food Engineering

Lesson 23 Food Nutrition

Lesson 24 What Is Food Chemistry?

Lesson 2 5 How Do Food Additives Affect Your Health?

Lesson 26 Food Safety

Unit 9 Instrumental Analysis

Lesson 27 Spectroscopy

Lesson 28 Chromatography

附录

附录1化学元素表

附录2计量单位及其前缀

附录3希腊字母英文名称及读音表

附录4部分常用数学符号及数学式的读法

附录5化学式的英文读法

附录6常见分析仪器及方法中英文名称对照表

附录7部分重要组织机构名称中英文对照表

附录8科技英语构词法

附录9化学化工常用辞彙表

参考文献