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小火慢熬大半天的骨头汤含钙量

(2020-11-13 18:49:27) 经验

单选题:小火慢熬大半天的骨头汤,其中的含钙量和什么差不多?

A.牙膏

B.自来水

正确答案:B.自来水

       


资料参考:
小火慢熬大半天的骨头汤,其中的含钙量和自来水差不多,含钙量实际是含碳酸钙的量,自然界中的水中大都是碳酸钙的饱和溶液,所以骨头中的碳酸钙就不会溶解到汤里了。
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