喝黑咖啡是会上火的，一般会上火都是因为大家喝了咖啡以后不多喝水。只要适量的喝咖啡，再多喝点水就不会上火了。

由于咖啡能够促进人体排泄，增强新陈代谢。所以，当大家喝了咖啡以后，体内的水份不够排泄，就会导致身体缺乏水份，因此就有上火症状出现。实际上，喝咖啡的同时多喝点水，不仅不会上火，反而还有排毒去火的功效。

从中医角度讲咖啡有利尿的作用，易增加体内水分的流失，所以喝完咖啡后会感觉口干舌燥。火气伤阴，上火本身就会导致口干舌燥、咽喉疼痛、皮肤干燥、大便干结等阴液不足的症状，因此建议上火的时候别再喝咖啡，以免火上浇油。

喝咖啡是否上火，也和个人身体情况有关。因为中医认为，苦寒伤阴，当人体阴阳不平衡时，特别是阳是正常的，阴偏少，显得阳过亢，这时候再喝咖啡则可以引起虚火。据他们观察，阴阳平衡的人喝咖啡除了精神兴奋之外就不会有其它异常现象。

适当的饮用咖啡对身体是有很多好处的。

咖啡因刺激中枢神经，可使头脑较为清醒，思考能力充沛、注意力集中，提高工作效率；咖啡因能使肌肉自由收缩，可提高运动功能。咖啡因会刺激胃肠分泌胃酸，可促进肠蠕动，帮助消化、防止胃下垂，还有快速通便作用。

咖啡因可促进肾脏机能，排出体内多余的钠离子，提高排尿量，改善腹胀水肿。 5.活血化瘀 咖啡所含的亚油酸，有溶血及阻止血栓形成、增强血管收缩、缓解偏头痛、降低中风机率等作用。

但是有部分人群喝咖啡之后会有一定的副作用：

孕妇不宜过多饮用：

咖啡可导致婴儿神经系统发育异常，甚至出现弱智、痴呆，还可使胎儿肌肉张力降低、肢体活动能力变差，影响胎儿的正常发育。

高血压、冠心病患者不宜饮用：

因为咖啡因能升高血压、增高血脂、促使动脉粥样硬化和冠心病的加剧，所以，高血压和冠心病患者不宜饮用咖啡。

消化道溃疡患者不宜饮用：

咖啡可导致胃酸等消化液分泌增加，加重对胃黏膜的刺激，影响消化道溃疡的病情。