减肥也是可以喝牛奶的，最好是喝脱脂牛奶。牛奶里含有人体所需要的蛋白质，但是很多减肥人士惧怕它含有的大量脂肪，这时大家就可以选择脱脂牛奶。脱脂牛奶是把正常牛奶的脂肪去掉一部分，使脂肪含量降到0.5%以下，还不到普通牛奶脂肪量的1/7。

其实正确的饮用牛奶，不仅不会让我们长胖，还可以帮助减肥。

牛奶中含有丰富的蛋白质，日常摄入可以带给你持久的饱腹感，减少后续进食的机会，对控制热量摄入很有帮助。另外，牛奶中的酪蛋白和乳清蛋白是有助于促进身体合成肌肉的。

牛奶中含有大量的钙，人体内钙含量的升高，会促进产生“降钙素”。“降钙素”的生成还有着降低食欲的效果，能帮助大家减少食量，控制饮食。

饮用牛奶还可以抑制脂肪合成。BBC曾经拍过纪录片，实验证明奶制品有着阻止脂肪在肠道内的吸收，抑制脂肪的合成的作用。实验对象是一名农场主，在他持续进食奶制品的几个星期后发现，大便中的脂肪含量升高了。而同样的时长，不吃奶制品，大便排出的脂肪量明显减少。

大家在减肥期间，也要注意喝牛奶的时间。

早餐喝：

一日三餐中，早餐无疑是非常重要的，也是最需要我们补足营养的一餐，早餐吃得好能让我们一天都精力满满。所以，我们需要在早上摄入充足的营养元素。

而牛奶不仅可以提供丰富的蛋白质和钙，还有其他丰富的微量元素，在早餐喝当然是最佳之选。加上早餐之后还有一整天的活动时间，补充足够的营养也可以被充分消耗。

运动前后喝：

运动前1-2小时喝牛奶，同时吃一些含有碳水化合物的食物，同样是很好的选择。可以给身体补充一些能量作为储备，避免肌肉纤维在运动压力下出现的细微的损伤。