在使用冬枣的时候，最好不要超过10个。冬枣作为一种比较常见的水果，虽然没有严格的食用要求，但食用过量容易引起消化不良、长胖、血糖升高等不适症状，因此比建议大量食用冬枣，而且肠胃功能较弱的人群，还需要减少食用量。

冬枣营养丰富，含有19种人体必需的氨基酸、丰富的维生素A、维生素C，以及钾、钠、铁等多种微量元素，食用后可以起到养血、补肾、健脾的功效，适合大部分人群食用。

冬枣的功效：

美容养颜。冬枣的维生素C含量非常高，适量食用后可以缓解皮肤干燥，减少皱纹的发生，让肌肤平滑有光泽。而且冬枣中含有的环磷酸腺苷能够促进皮肤细胞代谢，加快皮下血液循环，防止色素沉着。

保护肝脏。冬枣中的维生素和糖类含量丰富，可加强肝病患者机体免疫功能，而且冬枣中含有的环磷酸腺苷能激活蛋白激酶，活化激素敏感酯酶，抑制肝细胞合成胆固醇和中性脂肪，促进肝脏合成蛋白，起到预防肝病发生的作用。

预防心血管疾病。冬枣中含有丰富的维生素和多种人体所需的矿物质元素，能够提高血管弹性和韧性，调节血液酸碱度，从而有效预防动脉粥样硬化。另外，冬枣中还含有一种叫做芦丁的成分，进入人体后能够降低毛细血管的脆性，保持毛细血管的正常弹性，可以到预防高血压、脑溢血症状的产生。

增强免疫力。冬枣中含有19种人体必需的氨基酸，可为蛋白质的合成提供充足的养料，还能促进细胞的生长和正常代谢，从而增强人体的免疫力。

解酒。冬枣中还含有大量的果糖和维生素C，进入人体后可起到良好的解酒功效，有助于缓解头疼的症状。