麻汁吃多了是会发胖的，经常吃芝麻酱会让人肥胖，芝麻酱含有很多的营养素，能够及时为人体补充营养。

麻汁也就是芝麻酱，芝麻本身属于高蛋白高脂肪食物，这种食物含有大量不饱和脂肪酸，它能有效使体内多余脂肪排出体内，并且有清理内脏的功效，适量食用对健康大有益处，但是食用过多肯定会胖。

芝麻酱富含丰富蛋白质、氨基酸还有多种矿物质，具有很高的营养价值，可以为人体补充大量的营养。

芝麻酱含有的钙元素比蔬菜和豆类都要高得多，这种营养成分仅次于虾皮，经常吃对人体还有骨骼有很多的好处。

芝麻酱中含有的铁比猪肝、鸡蛋黄中的都要高出很多，经常食用不仅对调整偏食厌食有积极的作用，还能纠正和预防缺铁性贫血。

芝麻酱中含有很多卵磷脂，这类元素可以防止头发变白，还可以防止头发脱落。

芝麻酱的原料是芝麻，芝麻的营养十分丰富。芝麻含有非常多的维生素E，这类成分可以抗氧化，阻止体内产生过氧化脂质，从而维持含不饱和脂肪酸比较集中的细胞膜的完整和功能正常。

芝麻还可以增强记忆能力，因为这种食物中含有的卵磷脂和亚油酸可以治疗动脉硬化，还可以补脑、达到一个增强记忆能力的效果。

此外，芝麻还有补血、生津、润肠、通乳和养发等功效，对于身体虚弱的人有很多的好处。