减肥是可以吃烤鸭的，可以适当的吃点鸭肉。但是不建议吃鸭皮。因为鸭皮里含有大量的油脂，热量比较高，对减肥人士来说，最好还是不要食用。

烤鸭的热量是比较高的，之所以那么高是因为烤鸭的油有很多，每100g的烤鸭热量为530大卡，需要爬楼梯68分钟才可以消耗完。烤鸭是中华名菜，高蛋白、高钾含量，它的的脂肪含量达到了50%，总体来说热量极高。

不过去皮后的烤鸭热量就低了许多，100克可食用部分的去皮鸭肉热量是121大卡。所以，去皮烤鸭比起未去皮的烤鸭热量要低，更加适宜减肥期间食用。

同等份量的鱼、鸡、鸭、猪、羊、牛肉，这几种肉类热量排列是：鱼<鸡<鸭<牛<羊<猪，由此可以看出，鸭肉在其中也不算特别高的热量。

烤鸭中的脂肪含量适中，比猪肉低，易于消化，并较均匀地分布于全身组织中。鸭子只是看着很肥，但是鸭油的脂肪链结构接近于橄榄油，属于不饱和脂肪，是比较健康的。

鸭肉的营养是非常丰富的，包括含有蛋白质、脂肪、泛酸、碳水化合物、维生素、尼克酸以及钙、磷、铁等营养成分，其中鸭肉里蛋白质的含量更是比一般的畜肉要高得多。

鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。

因此食用鸭肉能够给我们的身体补充很多所需的营养。所以，适量吃鸭肉对减肥者是有好处的。

一般而言，一个轻、中体力劳动强度的成年人，一天中如果不吃其他的肉类、鱼虾和蛋类的话，鸭肉的进食量可以是100克。对于减肥人士来说，一天可以吃50克烤鸭的鸭肉，不仅不会耽误减肥进程，还可以及时补充蛋白质。