吃芋圆是会长胖的，芋圆是一种非常流行的小吃，这种食物一百克的热量是135卡，比一碗熟米饭的热量还要高。

芋圆经常和一些甜品一起搭配，如果甜品中没有加糖，则不会变胖，但是一般的甜品中，糖分都是很高的，所以还是建议少吃。

如果是单纯的芋圆和仙草，热量还是没有甜品中的高的。不过市面上售卖的芋圆大多数添加了其他甜类添加剂，这些糖的热量不可小觑。

芋圆怎么做好吃？

做芋圆最好是选择木薯粉，不建议使用其他类的淀粉替代，因为其他类的淀粉不会很q弹，没有嚼劲，甚至不会影响口感。

如果喜欢吃甜的食物，一定要在红薯、紫薯、和芋头捣成泥的时候趁热加，这样不会影响口感还会让成型更快一些，如果在这个步骤之后忘记添加，最好就不要加了。

黄色的芋圆最好是用黄心的红薯来做，有用南瓜做的，但是南瓜在蒸熟之后，太软，水分太多，木薯粉要加很多才能成团，木薯粉如果加太多，原来食物的味道就会变淡，影响口感。

除了比较经典的三色芋圆，还可以自己开发出更多颜色和味道的芋圆，比如在木薯粉里面添加抹茶粉或者是红曲粉，这样颜色就会变得更好看。

芋圆虽然好吃，但是也不建议多吃，不论是什么食物，吃多了肯定是会长胖的，对人体的还是有一定的伤害的。在吃东西的时候，其实也不用刻意计较热量的问题，只是是在正常范围内进食，加上适量的运动，一般是不会变胖。