适量吃年糕是不会发胖的，但是过量吃，还是会长胖的。年糕是由糯米制作而成，糯米含有的热量并不低，而且这种食物还不容易消化，所以说，吃多了年糕，必然是会长胖。

年糕既可以作为糕点小吃，也可以作为主食，这种食物的主要原料是糯米磨制而成的粉，在做年糕的时候，难免会加一些糖，这会导致体内摄入过多的糖分。

早上和中午吃年糕并不会发胖，因为年糕虽然热量高，但是早上和中午，是一天内补充能量的最重要的时候，所以说这个时候吃的年糕可以及时消耗掉。

晚上不建议吃年糕，因为晚上吃年糕对人来说会造成消化不良的症状出现，所以说如果想要吃年糕，还是建议在早上或者是中午吃。

吃年糕的时候，可以自己做，因为自己做的时候，可以不加糖，这样能够减少糖分，在烹饪方式上，还可以选择蒸煮的方式，这样不会让身体吸收过多的热量。

吃年糕的时候可以搭配一些低热量的食物，比如抹茶、红豆、南瓜等，这些药材营养丰富，吃的时候蒸一下加热，还不会发胖。

正常人的成年人，一天的代谢基础是一千二百卡到一千六百卡，年糕的热量在一百五十四大卡到三百大卡左右，所以说，正常人一天吃二百克的年糕就可以了。

年糕虽然好吃，但是肠胃不好的人不适合吃或者尽量少吃，不然会增加肠胃负担。