鸭蛋富含大量的蛋白质，这种食物的营养价值十分高，但是鸭蛋不建议和桑葚一起吃，如果和桑葚一起吃，很容易引起胃痛。

鸭蛋不建议和鳖肉一起吃。鸭蛋和鳖肉都属于寒性食物，所以两种食物是不建议一起吃的，尤其是对于体质比较虚寒的人来说，特别要注意这一点。

鸭蛋也不适合和阿司匹林一起吃，人们在吃完阿司匹林之后，是不能生吃鸭蛋的，尤其是咸鸭蛋，其中含有的亚硝基化合物会和阿司匹林中的氨基比林发生很多的反应，生成亚硝胺这种致癌物质。

哪些热不适合吃鸭蛋？

鸭蛋不适合脾阳不足的人服用，人们在身体不适的时候，最好是不要吃鸭蛋，因为脾阳不足，很容易引起腹泻或者是胀气。

患有肾炎的人也不要吃鸭蛋，因为鸭蛋，尤其是皮蛋，这类食物对于肾炎、高血压、高血脂患者都不是很有利。

中老年人也不要食用鸭蛋，因为鸭蛋的胆固醇含量比较高，如果年纪比较大的人服用，很有可能会加重心脑血管疾病。

不要吃没有熟透的鸭蛋。很多人吃鸭蛋，只是在吃鸭蛋的时候一定要吃熟透的鸭蛋，没有熟透的鸭蛋含有一些病菌，不适合人服用。

鸭蛋虽然好吃，但是小孩子还有正在成长的儿童不建议吃这类食物，鸭蛋中含有大量的动物性蛋白质，虽然说对人体有一定的好处，但是出于发育期的儿童如果摄入过多的蛋白质，对人体也不是很好。