秋冬季节是吃栗子的最佳季节，只是栗子的热量并不是很低，一百克的栗子热量大约为一百八十五卡，足以见得栗子的热量有多高。

曾有传言表示，栗子的热量很高，只要吃8颗就等于吃一碗米饭，其实没有这么夸张。八个栗子按照个头比较大来算，算一百克，那么熟栗子的热量大约在二百大卡左右，而二百大卡相当于一碗一百八十克的栗子的热量。

栗子虽然热量高，但是营养价值也十分高，所以说吃栗子的时候不要担心长胖，只有是适量吃，不要吃到肚子撑到不能走，一般来说，是不会长胖的。

栗子中含有的大量的不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质，可以为人体补充大量的营养，还可以预防高血压、冠心病等心脑血管疾病，起到一个维护心脑血管的作用。

栗子中还含有大量的维生素c，这种物质不仅可以延缓衰老，还可以起到一个滋润肌肤、美白肌肤的功效。

栗子还有一定的补气效果，这种食物中含有的大量的成分有益气补脾、防治心脑血管疾病的效果。加上这种食物的碳水化合物的含量比较高，能够消耗我们身体内的一定的热量，还可以促进脂肪的代谢。

虽然说栗子有很多的好处，但是脾胃虚弱的人不建议吃栗子，因为栗子对消化功能的要求比较高，如果脾胃虚弱的人吃了这类食物，可能会出现消化不良的情况，这样对人来说也是一种负担。

减肥的人是不建议吃栗子的，因为栗子的热量非常高，减肥的人吃栗子可能得不偿失。