红枣是一种补益性比较好的食物，这类食物不建议和葱一起吃。红枣含有大量的维生素，能够起到一个补脾和胃、益气生津的效果，还可以养心安神，和悦颜色。大葱具有刺激性气味，还有挥发油、辣椒素，可以除掉腥味，刺激消化液的分泌，如果大葱和红枣一起吃，会导致脾胃不和，甚至出现消化不良的现象，因此这两种食材是不建议一起吃的。

红枣不建议和动物肝脏一起吃。动物的肝脏富含铜、铁等元素，这些金属离子极易使大枣中所含的维生素C氧化，破坏红枣的营养成分，因此红枣是不建议和动物肝脏一起吃的。

红枣也不建议和牛奶混合食用。吃完红枣之后，不建议马上吃高蛋白的食物，比如一些奶制品。红枣中含有大量的维生素c，但是维生素c会让食物中的蛋白质凝固，形成不容易消化的食物，所以在吃完枣之后，不建议再吃高蛋白的食物。

红枣富含大量的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等，具有一定的抗过敏作用，还可以增强肌力，消除疲劳、扩张血管等，这类食物对于预防心脑血管疾病有一定的好处。

红枣不但是美味果品，还是滋补良药，有强筋壮骨、补血行气、滋阴润颜之功效。

经常吃红枣，可以起到一个强化肝功能的功效，还可以帮助人体补充血液，用这种食物煮粥，可以起到一个治疗脾胃虚寒、胃胀的效果。