草莓是大家都非常喜欢吃的水果，它富含多种维生素和微量元素，能给身体补充许多营养，并且草莓的口感十分不错，不过，草莓一年四季都有卖的，那么草莓到底是什么季节的水果？

草莓有野生的，通常在5~8月结果，而种植的草莓，一般在二月下旬就开始萌发了，到四月中旬的样子会开出花朵来，同样是在5~8月份结果，所以草莓属于春末夏初的水果。

春天和夏天的草莓口感比较甜，如果是秋天和冬天的话，草莓的口感会大大降低，并且价格也会很昂贵，最好是吃春末夏初的草莓，通常冬季和秋季的草莓都是在大棚里种植的，口感不是很甜。大棚内的温度条件可以人工控制，基本一年四季都可以吃到。

草莓的营养价值：

草莓富含维生素和矿物质，还含有柠檬酸、苹果酸、胡萝卜素、核黄素、葡萄糖、果糖等成分，而草莓中的胡萝卜具有明目、养肝的作用。

草莓所含的鞣酸，能有效保护人体组织不受致癌物质的侵害，从一定程度上减少癌症的发生。并且草莓富含一种抗氧化成分，这种成分能预防食道癌的发生。

食用草莓禁忌：

草莓最好不要空腹吃，在饭后吃比较好，可以促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘。畸形的草莓尽量不要吃，正常生长的草莓外观呈心形，但有些草莓色鲜个大，颗粒上有畸形凸起，咬开后中间有空心。