一般来说，苹果一天吃一个最好，因为一个苹果可以满足我们每天所需要的维生素，不过多吃几个也没有什么坏处，只是不要超过五个最好，任何食物吃多了，对人也是有一定的坏处的。

苹果含有大量的维生素、粗纤维、多酚还有黄酮类天然化学抗氧化物质，这些食物能和人体过剩的 钠盐结合，使其排出体外。

苹果中含有大量的苹果酸，这种元素具有美白的效果，有些人担心酸性物质会腐蚀牙齿，但是如果搭配奶酪，其实还可以有效帮助清洁牙齿。

一般来是，苹果不建议吃核，因为苹果核中含有少量的有害物质氢氨酸，这种物质大量沉积在身体内，可能会导致头晕、头痛、呼吸加快，严重者甚至可能会出现昏迷的状态。

很多苹果在生长的过程中，可能会出现打蜡、使用着色剂等，满足消费者对于“好看”的需求，这些有毒水果对人的危害是不言而喻的。

苹果中含有大量的鞣酸，因此，这类食物不建议和海鲜类的食物同食。海鲜类的食物含有大量的蛋白质，如果和苹果一起吃，不仅会让两种食物的营养价值大打折扣，还可能会导致腹泻等症状。

另外，很多人饿了会在晚上吃苹果，其实晚上吃苹果并不好，因为这个时间段吃苹果，对人来说，就是垃圾，不利于吸收，对人体还有一定的危害。