米饭最为主食，是人们每天都吃的食物，俗话说，吃饭的时候要趁热吃，不过有些人吃饭比较慢，吃着吃着额饭菜就凉了，那么米饭凉了还能继续吃吗？

其实米饭放凉了是可以吃的，不过，最好热一热再吃，因为胃肠壁是非常脆弱的，对温度的刺激非常敏感，如果经常吃凉米饭，可能会导致胃肠肌肉受温度刺激而收缩，长久可能影响胃肠功能，严重时可出现腹泻等不适。

对于肠胃功能本身就比较弱的人来说，最好是不要吃冷米饭，避免出现腹胀、腹痛、腹泻等情况。身体瘦弱的人不适合吃凉米饭，因为米饭本身就是不容易消化的食物，如果再吃凉的米饭，会更给肠胃带来负担。

肠胃消化能力比较好的人，可以尝试吃凉米饭，前提是保证米饭已经被蒸熟，不能吃生米饭。当然，如果吃了之后肠胃出现不适现象，则不要继续尝试。

冷米饭属于寒凉性食物，女性来大姨妈时，是不能吃凉米饭的，否则吃过冷饭后，会感觉肚子疼，还会感觉胃疼。一般冷米饭都是吃剩下来的食物，放到冰箱或者是常温的情况下，容易产生细菌滋生，破坏我们身体的免疫系统，增加胃部疾病的发病率。

建议在吃米饭之前，把米饭热一热，不要吃凉米饭，会刺激肠胃，给肠胃带来不适症状，时间久了，还会导致消化功能减退变慢。