苹果分为两种，一是红苹果，二是青苹果，这两种苹果的口感不一样，一般大家都购买红苹果吃，因为红苹果比较甜。那么红苹果和青苹果有什么区别呢？

红苹果和青苹果的维生素C含量不一样，甜度不一样，品种不一样，口感不一样，营养价值不一样。红苹果比青苹果的维生素C含量要多，不过，青苹果的果酸含量比红苹果高。青苹果比较适合年轻人食用，有促进牙齿和骨骼生长，防止牙床出血。

红苹果比较甜，青苹果吃起来酸酸的，两种水果的口感不一样。青苹果是绿色的，红苹果的果皮是红色的，两者不是一个品种。另外，青苹果口感酸甜清脆，并且酸度比较高；红苹果口感同样酸甜，但甜度更高、只是微软，并且口感上既有清脆的也有面的。

购买苹果吃的话，还是建议吃红苹果比较好，因为青苹果比较酸，对于不能吃酸的人来说，不要轻易尝试。青苹果之所以比较酸，是因为其中的有机酸含量较高，即便是成熟后含量同样较高。青苹果中的有机酸主要是苹果酸，所以青苹果比较酸是正常的。

当然，适量的吃些青苹果，也能给身体带来许多好处，两种苹果都可以吃，能给身体补充维生素和各种微量元素，喜欢吃哪种苹果，直接购买就可以了。注意，在吃苹果之前，要将苹果清洗干净，切不可直接食用。