随着天气的越来越冷，冬季养生也成了重要的事情，那冬季吃些什么才能更好的养生呢，今天带大家了解几种。

一、冬笋：

冬笋的营养价值很高，有着“金衣白玉，蔬中一绝”的美誉。

冬笋在地下生长，有着很高的营养价值，富含蛋白质和多种氨基酸，人体中需要的多种氨基酸它都能提供。

冬笋最好是和各种肉类一起烹饪，不仅可以味道更加鲜美，还有着助消化的作用。

二、菠菜：

菠菜是人们非常喜爱的一种的蔬菜，有着非常简单多样的烹饪方法，还有着丰富的营养成分。

菠菜中含有着丰富的胡萝卜素、维生素C、钾、磷、铁等营养成分，可以提供人体需要的多种营养成分。

冬天的天气较为干燥，食用较多油腻的话容易上火，食用菠菜可以促进消化、利于排便。

三、辣椒：

辣椒是生活中最常见的一种蔬菜，含有着辣椒素，属于辛辣食品，食用辣有着增进食欲、提高御寒能力的作用。

但是食用辣椒时要注意量，避免上火，引起肠胃不适或者腹痛。

四、西葫芦：

西葫芦中含有着丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素、胡萝卜素等营养物质。

西葫芦因为有着丰富的膳食纤维，有着较低的热量，有着很强的饱腹感，消化的速度比较慢，可以有效防止冬日过量饮食。

冬季是人最容易受到病毒侵袭的季节，在冬天要注意饮食和适量运动，增强我们的免疫力，就能很好的预防感冒。