蓝莓可以冷冻。把蓝莓放在冰箱冷冻室可以长期储存。较大量蓝莓鲜果储存的办法是将其分成三部分，一部分留出1至2天吃的量常温存放不冷藏,一部分拿出7天吃的用量在0至零上2℃冷藏,一部分直接在零下18℃冷冻可长期保存。

蓝莓除了可以直接食用之外，还可以做成很多美食。

蓝莓面包布丁：

在制作之前，先准备好原味全麦吐司 3片、鸡蛋 2个、白砂糖 30克、牛奶 160克、淡奶油 30克、蔓越莓干 1把、蓝莓 50克左右。

把鸡蛋打进碗里，搅拌均匀，加入淡奶油、牛奶、白砂糖混合，搅拌均匀，把吐司切2厘米左右见方的小块，再把吐司块摆入烤碗中，倒入牛奶鸡蛋混合液，浸泡半小时，中间用勺子或叉子把面包块戳几下，让它与牛奶和蛋液混合的更好。

把蔓越莓切小一些，和蓝莓一起放入到烤碗中，稍微拌一下。烤盘中放入水，调成180度，把烤碗放在中层，烤制25-30分钟。出炉之后撒上糖粉就好了。

蓝莓重乳酪蛋糕：

在制作之前，先准备好奶油乳酪180g、奶油30g、白砂糖35g、鸡蛋2个、蓝莓30g、柠檬汁10ml、消化饼干3片、奶油20g。

把奶油乳酪先拿出来室温放软，把消化饼干和奶油捏在一起，平铺在烤模底部，烤箱预热180C，将饼干体放入烤10分钟后取出，放凉，再放入冷冻库；奶油奶酪软了之后与白砂糖放在碗里，用搅拌棒搅拌均匀，放入柠檬汁，继续搅拌，柠檬汁吸收差不多后，再打入鸡蛋，搅拌均匀即可。

蓝莓用手匙搅拌棒打成泥，取一些面糊与蓝莓泥混在一起备用 拿出饼干体，将白面糊倒入，然后再慢慢倒入蓝莓面糊。用水蒸烤法烤制蛋糕，将蛋糕烤模放在大烤模里，大烤模里加水，约1公分高。烤箱先调到180度预热，烤1小时。1小时到了之后可先用不锈钢筷插入，看是否会黏黏的，有的话可以再烤5-10分钟，没有的话就可以取出，放凉。放凉后在放入冷冻库冰一个晚上即可。