西瓜和红豆可以适量吃，两种食物营养价值都很丰富，适量吃，对人体是有一定的好处的，只是西瓜和红豆的含糖量都很高，所以两者食物不建议一次性吃太多。

红豆中富含丰富的蛋白质，这类食物不建议和富含鞣酸的食物搭配。红豆如果和富含鞣酸的食物搭配，蛋白质会和鞣酸发生一些反应，生成一些不是很容易消化和吸收的物质，增加肠胃的负担，一些消耗功能不好的人吃了之后，还会容易造成营养吸收不完全。

红豆不建议和富含直链淀粉的食物一起吃。红豆中含有大量的碳水化合物，这种食物中含有的淀粉十分丰富，其中有一大部分是直链淀粉，相对于支链淀粉，这种淀粉更难消化。一些人吃完之后，可能会导致消化不及时，增加一些腹胀的感觉。

红豆不建议和富含磷元素的食物一起吃。红豆中富含磷元素，蛋白质含量十分丰富，吃完这种食物，体内的磷酸含量会增加，进而导致玻尿酸的含量升高，再食用大量的其他富含磷元素的食物，会导致大量的尿酸堆积在体内，出现一些关节不适的症状。

红豆不适合和富含钾元素的食物一起吃。红豆本身富含大量的钾元素，其中钠含量极低，食用之后对人体有一定的好处，具有促进体内多余钾元素排出的作用。

另外，红豆也不适合和难以消化的食物一起吃。红豆中富含大量的直链淀粉，这种食物的纤维素含量十分丰富，都不是很容易消化，吃多了可能会增加肠胃负担。