草莓可以冷冻。冻草莓是草莓的一种吃法。将处理好的草莓装入容器中，放入冰箱冷冻室冷冻。冷冻后的草莓，可以放在室温下稍微化冻当成冰品吃。一般情况下的草莓，放在冷藏室就可以了。最好是将草莓洗干净之后，将上面的水分擦干，然后放入玻璃容器中，用保鲜膜封起来再冷藏。

草莓是很有营养的水果，它不仅酸甜可口，还含有大量的维生素、矿物质等营养元素，草莓的食用方法有很多，它不仅可以直接食用，还可以做成各种甜品。

草莓布丁棉花糖：

在制作之前，先准备好牛奶220克，草莓布丁粉75克，沸水450克，鱼胶粉34克，细砂糖30克。

在碗里倒入布丁粉，将沸水倒入碗内，搅拌均匀，然后转小锅稍微煮沸，然后倒入玻璃密封盒里，放冰箱冷藏3个小时以上，使其凝固；在锅里放入鱼胶粉和细砂糖，倒入牛奶拌均匀，用小火加热至沸腾，再倒入打蛋盆里。

用电动打蛋器打至牛奶液体积变大，变得浓稠，将已凝固的布丁取出，将牛奶液倒在上面，放冰箱冷藏三个小时以上。这样草莓布丁棉花糖就做好了。

草莓奶昔：

在制作之前，准备好草莓和纯牛奶。

把草莓清洗干净，去皮，去蒂，再切成小块。把草莓果肉放进料理机中，再加入适量的牛奶，搅拌几十秒之后，草莓奶昔就做好了。

草莓冰棍：

需要准备草莓、牛奶或酸奶和自制雪糕的模具。有两种做法，第一种是将草莓和着牛奶或酸奶打成泥，倒入模具中，插上棍子，放入冰箱。第二种是将牛奶或酸奶倒入模具中，在将草莓果肉切成小块加进去，插上棍子，放入冰箱中，等起成块了，即可食用。