红豆沙和牛奶能一起吃。红豆沙和牛奶中的营养物质并不相克，一起食用之后，不会对身体造成伤害，所以大家在吃红豆沙的时候，可以放心饮用牛奶。红豆沙和牛奶一起食用不仅可以为人体提供能量，还可以让营养更加全面。

红豆沙不仅可以搭配牛奶食用，还可以搭配面粉、糯米粉等一起制作美食。

铜锣烧：

在制作之前，大家要先准备好鸡蛋、低筋面粉、白砂糖、牛奶、食用油、泡打粉、红豆沙。

把鸡蛋打进盆里，加入食用油、白砂糖、牛奶，搅拌均匀之后，把低筋面粉和泡打粉过筛后加进盆里，搅拌均匀成面糊，在平底锅上刷上一层食用油，把面糊倒进去，煎成双面熟就可以了，把红豆沙涂在煎好的面饼上，两块面饼夹在一起，铜锣烧就做好了。

南瓜冰皮豆沙月饼：

在制作之前，大家要先准备好红豆沙、糯米粉、南瓜、白砂糖、食用油。

把南瓜去皮，清洗干净，切成小块隔水蒸熟，把南瓜块放进碗里，加入适量的白砂糖，同时将南瓜压成泥；把糯米粉倒进锅里，用中小火炒熟，盛起来放到盆里备用，将南瓜泥，加到面粉中，少量多次加入，之后加入适量牛奶和花生油，搅拌均匀成光滑均匀的面团备用。

把红豆沙倒入锅中，加适量花生油和糯米粉炒到成型，盛出冷却，分别将豆沙和南瓜面团分成30克，20克的小团，将南瓜面团在掌心摊开，包入红豆沙，虎口处稍稍用力往上推，搓成球形，将搓好的圆球放入面粉中滚一下，放入模具中压一下。

最后把做好的南瓜月饼放入蒸锅的蒸笼上，在蒸锅内加入适量的清水，用大火蒸5分钟，好吃的南瓜冰皮豆沙月饼就做好了。