啤酒和白酒不建议一起吃，两种酒一起喝，会加快醉酒。啤酒中含有大量的麦芽糖，进入胃部之后，会加快人体对酒精的吸收，因此，如果将啤酒和白酒一起喝，会醉的很快。

白酒是蒸馏酒，虽然也有一部分是发酵酒，只是这种酒类的酒精含量一般都很高，如果将白酒和啤酒一起喝，很有可能会造成呕吐，如果一旦吐酒，说明胃部已经承受不住这些酒精了。

啤酒是以小麦芽、大麦芽为主要原料制作而成的饮品，这种饮品酒精含量十分低，富含多种氨基酸、低分子糖等，很容易被人体消化和吸收。

啤酒中的低分子糖会在体内产生大量的热能，所以啤酒还被人称之为液体面包。啤酒可以说是最古老的酒精饮品，它是继水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮品。

啤酒是根据英文Beer译成中文“啤”，称其为“啤酒，这个名字一直沿用至今，现在国际上流行的啤酒大多数都是添加了辅助原料的。

啤酒不建议和什么一起吃？

啤酒不建议兑汽水喝，因为这样喝啤酒，可能会醉。汽水中含有一定量的二氧化碳，过量的二氧化碳，会促进人体对酒精的吸收，如果在饮酒的过程中，有一些醉意，接着兑一些汽水，醉意会更浓。

啤酒中含有大量的酒精，有一定的兴奋作用，所以这种饮品不建议和咖啡一起喝。咖啡中含有咖啡因，有比较强的兴奋作用，两种一起喝，对人的刺激有些大，如果是在心情不好的时候，这样搭配，会加重烦躁的情绪。

啤酒不建议和柿子搭配。柿子中含有大量的鞣酸，尤其是没有成熟的柿子。鞣酸会和啤酒发生反应，导致一些不适反应，比如腹泻、腹痛等。

啤酒也不要和浓茶一起喝。有些朋友在醉酒之后，饮用大量的浓茶，但是却起不到一个醒酒的作用，甚至会加重醉酒之后的不适感。

腌制食物也不建议和啤酒搭配。腌制食物中含有一些添加剂，这些添加剂如果和啤酒一起喝，可能会增加其活跃性，因此，不建议一起搭配。

日常生活中，如果购买了啤酒没有喝完，可以存放在避光的地方。紫外线和蓝光对啤酒都有一定的损害，会让啤酒产生一种让人厌恶的味道。

啤酒在存放的时候，可以直立摆放，不要倾斜摆放，因为直立摆放可以让啤酒中的死酵母沉淀到瓶子底，倾斜摆放，可能会加快啤酒的氧化。

不同啤酒的保质期有所不同，一般的啤酒保存是六个月左右，也有一部分啤酒，可以保存好几十年。市面上售卖的优质的啤酒，可以保持一年左右，适合长期存放的啤酒不要放在冰箱内，可以放在啤酒窖中。