白果也叫银杏果，银杏在我国主要分布在温带和亚热带气候气候区内，有着非常广泛的分布。

白果含有着多种营养元素，除了淀粉、蛋白质、脂肪、糖类、维生素c、胡萝卜素、微量元素（钙、磷、铁、镁等）外，还含有核黄素、银杏酸等营养物质。

白果的营养价值这么高，那经常食用白果有着什么好处呢，一起来看一下。

1、延缓衰老：

白果中含有着丰富的维生素C和铁等微量元素，可以促进血液循环，让我们的肌肤红润，皮肤保持紧致，有着滋阴养颜抗衰老的作用。

2、提高身体免疫力：

白果中含有着丰富的胡萝卜素和银杏酸等物质，这些物质有着很好的杀菌消炎作用，除此之外，白果中含有着丰富的脂肪、蛋白质等物质，可以补充人体需要的各种营养物质。

3、促进肠胃蠕动：

白果中含有着丰富的膳食纤维，这种纤维可以促进肠胃蠕动，可以促进通肠排便。

但是，食用白果时有着很多注意事项，大家一起来看一下：

1、儿童不宜食用白果：

儿童不宜食用白果主要表现在食物中毒，不管白果是熟的还是生的，一次食入量过多肯定会引发中毒。

2、白果不能生吃：

白果中含有着很多物质，如果生吃的话会引起食物中毒，甚至出现昏迷不醒等中毒现象。

3、白果不宜多吃：

对于成年人来讲，白果每天食用的量建议在7到15枚之间，如果超过这个量，成年人也会中毒。