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食用芹菜有着这么多好处,你可知道?
(2019-03-12 00:30:18) 经验 -
芹菜是我们日常生活中最常见的蔬菜之一,除了有着很好的食用口感,还有着很高的营养价值,深受人们的喜爱。
芹菜在我国有着悠久的食用历史,在我国有着大面积的种植,富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素和多种矿物质元素(钙、磷、铁、钠等)。
芹菜属于凉性食物,味道微苦,那经常食用芹菜有着什么好处呢,食用它有着什么禁忌,今天带大家了解一下:
一、经常食用芹菜的好处:
1、提高睡眠质量:
芹菜中含有着丰富的生物碱成分,有着镇静和安定的作用,所以说可以提高人体的睡眠质量,对于睡眠质量不好的人比较好。
2、帮助我们减肥:
芹菜富含着丰富的膳食纤维,这种营养物质可以促进肠道蠕动,除此之外,芹菜中还含有着促进脂肪分解的化学物质。
3、防龋齿:
芹菜中含有着大量的膳食纤维,这种粗纤维能够帮助我们扫掉牙齿上的食物残渣,平衡口腔内的酸值,进而达到防龋齿的效果。
4、补血:
芹菜中还有着丰富的铁元素,铁元素是人体补血功效的主要成分,因而适合贫血的人群食用。
5、提高身体免疫力:
芹菜中含有着丰富的营养物质,可以为人体提供需要的多种营养物质,尤其是多种微量元素。
二、食用芹菜时的禁忌:
1、芹菜不可以和菊花、鸡肉、螃蟹、甲鱼一起食用,芹菜和这些食物一起食用可能引起身体不适。
2、低血压、脾胃虚弱等人群不宜食用,前面已经说过了,芹菜属于凉性食物,食用芹菜可能造成肠胃不适。
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