啤酒是有保质期的，一般来说，优质的啤酒保质期在三四个月或者是六个月左右，生啤酒的保质期在七天，普通熟啤酒保质期则是在2—3个月之间。

啤酒是根据英语Beer译成中文“啤”，之后被人叫作“啤酒”，这种饮品因为酒精含量不大，所以备受人们喜欢，成为饭桌上一种常见的饮品。

啤酒属于外来酒种，于二十世纪初传入中国，这种饮品是继水和茶之后世界上消耗量排行第三的饮料，可以说是一种比较古老的饮品。

啤酒度数虽然低，但是产生的热能大，所以这种饮品喝多了是会上胖的。

啤酒不建议和烤肉还有烤串搭配。夏天的时候，很多人喜欢撸串加啤酒，其实这是不对的。大多数食物在经过长期的烧烤之后营养会大大降低，还容易产生致癌物质。

酒精会扩张消化道的血管，还会破坏胃粘膜，如果这个时候食用一些烤串，很容易被吸收，人体患上癌症的几率就会增大。

过量喝啤酒虽然对人不好，但是适量喝对人是有一定的好处的。适量喝啤酒可以缓解人体的疲劳，对增进食欲有一定的作用，这种饮品中含有大量的维生素b，可以起到一个预防脚气的效果。

另外，这种啤酒不建议和其他的酒类搭配，不然很容易引起醉酒。