啤酒不建议和红酒搭配。啤酒中含有大量的组胺，这种成分可以加速酒精的吸收，让人更容易醉酒。如果啤酒和红酒搭配，会让人更快醉酒，所以这两种酒精饮品，不建议搭配饮用。

啤酒和红酒搭配，很容易产生一些不良的反应，让人出现恶心、头疼的现象，所以这两种食物是不建议搭配的。

相对于啤酒来说，红酒更容易醉，因为红酒的度数相对来说更高一些，品质好的红酒，更容易醉，这种酒精进入人体的速度会更快。

红酒一般指的是葡萄酒，这种酒是由葡萄发酵酿制而成的，是一种酒精含量在8％——20％左右的酒精饮品，红酒味道相对来说不那么冲，喝起来口感不错，适合女士饮用。

红酒中的酒精是酵母将葡萄里所含的糖分分解转化而成的，这种酒精可以直接被人体吸收，所以说，喝红酒更容易醉，这种酒的后劲非常大，如果平常就很容易醉的人，不建议喝太多的红酒。

红酒在饮用的时候，最好是醒一下，这样可以让红酒的口感更好。醒酒可以将酒从沉渣中分离出来，对于醇厚的红酒来说，醒酒可以让红酒更好的散发香气，让红酒的口感更醇厚。

红酒一般只需要醒两个小时左右，酒龄比较老的红酒，需要半个小时或者是一个小时不等。