苦瓜和西红柿是可以一起吃的，这两种食物的营养价值不冲突，一起吃，对人基本上没有负面影响。苦瓜和西红柿都是营养价值非常高的食物，搭配吃，可以起到一个营养互补的作用。

西红柿富含大量的维生素c，这种食物不建议和土豆搭配。土豆在进入肠胃之后，会产生一些反应，当这两种食物同时进入肠胃后，会导致食欲下降，消化困难。

西红柿不建议和海鲜搭配。海鲜含有很高的蛋白质，西红柿中的维生素c含量十分高，所以如果西红柿和海鲜搭配。很有可能会引起腹痛、腹泻等。

西红柿不建议和猪肝搭配。猪肝含有大量的金属离子，这些离子如果和食物中的维生素c相遇，可能会破坏维生素c的营养，降低食物本身的营养价值。

西红柿也不建议和红薯搭配。如果西红柿和红薯一起吃，很容易发生腹泻，所以两种食物不建议搭配食用。

西红柿可以和菜花搭配。菜花中含有大量的维生素，如果和西红柿搭配，可以提高人体的免疫能力，对人来说，是有很多的好处的。

西红柿还可以和鸡蛋搭配。西红柿中含有大量的维生素c、糖类，鸡蛋中含有大量的蛋白质、脂质，这些食物搭配，有一定的抗衰老的功效，而且，西红柿炒鸡蛋也是一种味道十分好的食物，一起吃，还十分可口。