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食用腰果的作用有哪些,你了解吗?
(2019-06-26 14:17:33) 经验 -
腰果是日常生活中常见的干果,有着极高的营养价值,也叫鸡腰果、介寿果,是世界著名四大干果之一。
腰果原产于南美洲,在16世纪左右传入亚洲和非洲,现在在全世界有着广泛的种植,当前世界上腰果的主产果有印度、越南、巴西。
我国主要分布在海南、广东、福建、台湾和云南等地,腰果有着很强的适应性,有着较强的耐干旱能力,有着一定的抗风能力。
腰果富含多种营养成分,比如说:蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素A、维生素B、维生素C和多种矿物质元素(铁、钙、磷、锌、锰)等。
腰果所含的蛋白质是一般谷类作物的2倍之多,并且含氨基酸的种类与谷类中氨基酸的种类互补。
腰果的营养价值这么高,食用腰果有着哪些好处呢,一起来看一下:
一、增加抵抗力:
腰果中含有大量的蛋白质、脂肪、维生素A和铁、锌等矿物质元素,这些营养成分有着杀菌消炎的作用,还可以大大提高身体免疫细胞的活性,可以提高机体抗病能力。
二、清肠排毒:
腰果中含有着丰富的膳食纤维和胶类物质,胶类物质在水份的浸泡下会变得比较大,膳食纤维有着促进肠胃蠕动的作用,在排出大便的同时还能排出滞留在大肠内的病毒。
三、延缓衰老:
腰果含有大量的维生素C和微量元素磷等营养成分,这些营养成分有着抑制黑色产生、清除体内自由基的作用,对于延缓衰老有着较好的作用。
说到这里,关于腰果也就介绍完了,希望对你有所帮助。
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