首先，把南瓜皮去掉，切成一小块，放入碗里倒入适量的清水洗净。将洗干净的南瓜放在料理机中，添加适量的水，即可完成南瓜汁。还有一种比较简单的方法，就是把南瓜放在榨汁机中，这样就能得到南瓜汁了。

南瓜有籽，需要把南瓜籽去掉，切成一小块，另外就是还要把南瓜皮削掉，清理工作做好后，就能把南瓜放在搅拌机里了，然后注入200毫升的清水，启动搅拌机快速打60秒，然后停机。搅拌均匀后进行过滤，再加热至沸腾，放凉加入少许白糖可以饮用，或者放入冰箱雪冻再饮用。

南瓜中含有丰富的胡罗卜素、果胶、矿质元素、氨基酸等。在各类蔬菜中，南瓜含钴量居首位，可别小瞧这种物质，钴能活跃人体的新陈代谢，对身体有许多好处。做成的南瓜汁中含有的果胶成分，能促进肠道蠕动，除肠道中淤积的垃圾和毒素，经常饮用能清肠排毒预防便秘。南瓜汁还是一种难得的美容饮品，可以为皮肤细胞提供各种营养。

南瓜汁可以经常饮用，但每次的饮用量不能太多。不管任何一种食物，都不能吃太多，这样对身体是没有益处的。