大葱是我们日常生活中不可或缺的一种调味品，在我国有着悠久的种植和食用历史，在国内有着广泛的种植。

葱花的营养价值还是比较高，有着特殊的风味，几乎是炒菜必用的调味品，深受人们的喜爱。

但是吃葱之后，尤其是生吃的时候，口中会存有异味，我们可以吃口香糖、饮用茶叶或者牛奶，也可以嚼几颗花生仁来减轻口中异味。

喝牛奶是去除异味很好的一种方式，但最好是要小口慢咽，饮用温牛奶，让牛奶在口腔中待一会儿，这样话的效果更好。

葱在我国有着很多种分类：普通大葱、分葱、胡葱和楼葱，普通大葱是我们日常生活中最常见的一种。

在购买时要选择葱白新鲜、带有葱根的葱，因为这种葱花的保存时间更长一些。

葱花买回来之后，我们可以这样保存，可以让大葱不空心、不烂根，放心较长时间。

1、纸箱保存法：

把晾晒好的大葱葱头朝下，然后放在阴凉通风处即可，这种办法最为简单，保存时间大约是一两个月。

2、土培法：

我们可以找一个大盆，下面埋一点土，然后把葱头朝下放入盆中，需要处理掉黄叶，但是不要动葱花的根部。

大葱的根部非常重要，没有了根须的大葱很难保存长久，隔一段时间可以适量浇水。

3、放在冰箱中：

把处理干净的大葱分成几段用保鲜膜包好，然后放进冰箱恒温层，温度控制在0度到五度之间，吃的时候再拿出来清洗干净食用即可。