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芸豆包包子要不要先焯水

(2022-04-08 20:47:42) 经验

1、芸豆包包子一般都是需要先焯水的。

2、芸豆是一种比较硬的蔬菜，要是直接煮可能导致包子皮熟透但是里面的芸豆还没有熟这种情况，影响口感，而焯水就能让其快速变软，通常只需要将芸豆清洗干净放入水中并加盐炒三分钟就可以使用了。

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