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蒸鸡蛋羹要不要放油

(2022-02-24 05:32:40) 经验

1、可以放也可以不放。

2、蒸鸡蛋放油或者不放主要看个人的喜好和习惯。蒸鸡蛋不放油，吃起来比较的鲜嫩、清爽，而且也不会增加鸡蛋羹的热量；但是在蒸鸡蛋中加入食用油，能够增加鸡蛋羹的香味，吃起来更加顺滑，但是食用油热量比较高。

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