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燕窝的烹饪方法

(2022-02-27 02:03:10) 经验

可以做燕窝炖雪梨，具体做法如下：

1、材料：燕窝120克，雪梨3个，冰糖适量。

2、燕窝用清水泡浸，洗净，捡去羽毛、杂质。

3、雪梨去皮、取梨肉并切小块。

4、把全部材料放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖文火隔开水炖3小时，调味供用。

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