1、白居易曾用绿蚁新醅酒红泥小火炉待客绿蚁是指酒上的绿色浮沫。

2、解析：这是唐代诗人白居易的《问刘十九》：绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无？

3、翻译出来大概意思是：我家新酿的米酒还未过滤,酒面上泛起一层绿泡,香气扑鼻；小小红泥炉，烧得殷红。日色将沉雪将至，能否喝上一杯？