1、食材：炭烧鱿鱼适量，芥末适量，海鲜酱油适量。

2、准备一大块鱿鱼。

3、把鱿鱼撕成一小片的，记得要细长条状的。

4、在烤箱内铺上油纸，将鱿鱼丝均匀铺散。

5、在200度的烤箱里，边烤边翻动，避免烤焦。

6、调理碗里加入海鲜酱和芥末。

7、待鱿鱼丝有点变红变干时出炉。