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公鸡汤的烹饪方法

(2022-02-04 22:41:30) 经验

1、材料：嫩公鸡1只、肉苁蓉50克、生姜2片。

2、嫩公鸡剖净，去内脏，洗净斩块；肉苁蓉、生姜(去皮)分别用清水洗净，备用。

3、将以上备用料一齐放入炖盅内，加清水适量，炖盅加盖，放入锅内用文火隔水炖2—3小时，调味食用。

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