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菠菜和鱼能不能一起吃

(2021-12-27 16:12:53) 经验

1、菠菜和鱼是可以一起吃的,一般没什么问题。鱼肉富含丰富的钙,铁,镁,蛋白质等,营养价值高,菠菜富含维生素C、维生素K、胡萝卜素等矿物质。

2、建议烹饪的时候,可以将菠菜要先焯一下水,过滤掉里面的草酸成分,防止菠菜中丰富的草酸成分和钙,磷等产生不良反应,导致食用者不易消化,影响身体健康。

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