1、主料：馄饨皮约15张、小香葱适量；配料：盐适量或者椒盐适量、油适量。

2、给小馄饨皮涂上一层薄薄的食用油，一张压一张依次叠放，并撒上葱花，盐。

3、卷成一个长条后，再窝成圆形，压扁。

4、将卷好的馄饨皮用擀面杖压平。

5、平底锅放一点底油，保持小火。

6、煎到两面焦黄酥脆，馄饨皮葱油饼就做好了。