1、首先锅里放适量水煮开,放下方便面煮1分钟,捞出。
2、然后放碗里凉凉。
3、接着磕2个蛋,加一点料酒打匀。
4、锅里油热,放下蛋液煸炒。
5、把方便面放入煸炒匀。
6、最后加盐,鸡精,胡椒粉,葱,调味即可。
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