1、豆角少许、西红柿2个、精盐、植物油、味精、鸡精、十三香、葱蒜。

2、先将豆角、西红柿洗干净备用。

3、豆角斜切成小细条，西红柿切块。

4、锅内放植物油，待油烧热后放葱蒜爆香，然后放入豆角，翻炒后放入盐，十三香。

5、放入西红柿翻炒，待西红柿成汁后，盛出即可。