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红酒为什么会有沉淀物 红酒有沉淀物的原因

(2021-09-09 06:09:02) 经验

1、两种情况。第一种是红酒发酵时过滤不干净导致，这种红酒通常果香味浓郁；

2、第二种则是红酒中含有一定量的酒石酸结晶，这主要是因红酒中不稳定物质产生化学反应沉淀而成，但无论是哪种情况，对红酒品质都没有影响。

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