1、黄酒过期了可作为净化器来使用，可以将其用来祛除冰箱的异味，主要在碗中倒入半碗黄酒，放置在冰箱中，三天后便可祛除异味，同时还可以用来浇花，将黄酒直接倒入养花的土壤中。

2、可以使花叶生长得更加茂盛。以用在烹饪上，黄酒和料酒的功能差不多。所以在烹饪时可以用黄酒来代替料酒。