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蒸馒头大火还是小火 蒸馒头用大火吗

(2021-07-26 22:06:03) 经验

1、建议先大火，再中火。

2、蒸馒头不需要一直用大火，一般最开始大火，等到水开后，再转成中火，期间不要打开锅盖，继续蒸。根据馒头的大小决定蒸馒头的时间，蒸好之后最好不要立即打开锅盖，再闷5分钟左右，馒头吃起来会更加香软。

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